酵母浸出粉

保存條件 Store at RT.CAS：8013-01-2

MDL：MFCD00132599

外觀：淺棕色粉末

敏感性：易吸潮

用途：自溶性酵母細(xì)胞的水溶性提取物。本品為氨基酸、肽、水溶性維生素和碳水化合物的混合物，可作為培養(yǎng)基的添加劑。

產(chǎn)品描述：酵母抽提物又稱酵母味素、酵母萃取物、酵母水解物。酵母抽提物中蛋白質(zhì)含量約占50%，其中谷胱甘肽約占20%，核酸6%。富含18種氨基酸、功能性肽類物質(zhì)谷胱甘肽、葡聚糖、甘露聚糖、海藻糖、呈味核苷酸、B族維生素、生物素、微量元素和揮發(fā)性芳香化合物等組分。酵母抽提物中的鈣、磷和微量元素含量（μg/g）：鈣1120，Chemicalbook磷18020，鋅190，鐵162，鉻5，鉀9300，鈷1.2，錳15，鍶3.5，鎂2150。不含膽固醇及飽和脂肪酸，具有天然的強(qiáng)烈的呈味性能，是優(yōu)良的風(fēng)味增強(qiáng)劑，營養(yǎng)豐富、味道鮮美、濃郁醇厚。主要呈味物質(zhì)為氨基酸、核苷酸和有機(jī)酸。已經(jīng)廣泛應(yīng)用于家用調(diào)味料、膨化食品、面包、糕點(diǎn)、餅干、冷凍食品及營養(yǎng)滋補(bǔ)品中。

酵母浸出粉

關(guān)于我們

Bioss（博奧森）于2001年在北京成立，是一家擁有自主品牌，集免疫學(xué)科研試劑研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的國家高新技術(shù)企業(yè)。自成立之初，公司始終秉持“自主研發(fā)、原始創(chuàng)新"的經(jīng)營理念，為生命科學(xué)研究提供高質(zhì)量的科研抗體，診斷抗體原料，免疫學(xué)輔助試劑，以及CRO服務(wù)。

Bioss Inc.于2010年在美國波士頓設(shè)立了面向全球抗體市場的商務(wù)拓展及國際市場營銷總部，不斷擴(kuò)展全球銷售體系，主打Bioss國際品牌，向全球科研工作者提供高質(zhì)量的科研抗體產(chǎn)品。迄今為止，Bioss產(chǎn)品已遍布全球多個國家和地區(qū)，并已成為數(shù)家歐美抗體公司的OEM合作伙伴。

近二十年的探索和拼搏，為Bioss品牌在免疫學(xué)試劑領(lǐng)域奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我們在美國、中國、德國、日本分別建有現(xiàn)貨庫存，為生命科學(xué)研究提供更及時的服務(wù)。

做值得信賴的抗體生產(chǎn)商

作為一家抗體及相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)商和供應(yīng)商，公司現(xiàn)擁有近20000+種抗體產(chǎn)品，涵蓋人蛋白靶點(diǎn)14000多個。特色產(chǎn)品有特異磷酸化抗體及授權(quán)AF熒光標(biāo)記抗體等。此外，公司還提供完善的單/多克隆抗體制備、標(biāo)記、重組蛋白、多肽合成及各項(xiàng)免疫學(xué)檢測技術(shù)服務(wù)等。

Bioss公司自成立以來就非常重視抗體的驗(yàn)證，建立了嚴(yán)格的抗體生產(chǎn)、質(zhì)檢質(zhì)控體系，并密切關(guān)注生物醫(yī)學(xué)的前沿研究。2016年Bioss 啟動了Knock Out（敲除）技術(shù)驗(yàn)證。不斷開發(fā)和提供特異性及性價比的研究工具，以滿足研究人員的需求。

您的成功是我們使命

目前，來自全球的科學(xué)家使用抗體發(fā)表的SCI文章已經(jīng)近萬篇，獲得了眾多生命科學(xué)領(lǐng)域科研人員的認(rèn)可。